Für deinen Moment.
Souvenir du Blanc, du Rosé oder du Rouge.
Frisch und lebendig, feinperlig und spritzig
oder dunkel und samtig.
oder entdecke unsere SoNnen Apéro,o.
Aus schweizer bio-Apfelsaft, Kräutern & gewürzen.
VERJUS – Die Essenz der grossen küchen.
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Verjus ist der rare Saft unreifer Trauben – milder als Essig, feiner als Zitrone. Die grünen Beeren werden von Hand gelesen, der Ertrag ist winzig. Für SONNEN Verjus nutzen wir Pinot Noir & Syrah aus Ligerz sowie Fendant aus Salgesch. Reiner Verjus wäre zu sauer, wir komponieren daraus ein Getränk mit Blüten, Kräutern und Bio-Säften.
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Kein Wein, keine Limo, kein Saft – sondern eine neue Kategorie. Für alle, die bewusst geniessen wollen. Handgemacht, ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen. Als Essensbegleiter, Apéro oder Geschenk. SONNEN Verjus kreiert besondere Momente.
»TOO YOUNG
TO BE SWEET«
Degustationen in unserem Atelier.
Für alle, die noch tiefer in unsere Welt eintauchen möchten, bieten wir exklusive Degustationsanlässe für kleine Gruppen in unserem Atelier an der Junkerngasse 31, 3011 Bern an. Kontaktieren Sie uns für mehr Infos.
ZOE Michelin Sterne Restaurant
„Eine gute Essensbegleitung ist nicht einfach nur ein Getränk, das zum Gericht passt. Sie ist ein Teil des Ganzen – sie verbindet sich mit dem Gericht und ergibt gemeinsam ein einziges Resultat.“ Maël
VIGNERON
„Ich serviere die SONNEN Getränke wie einen Wein – im Weinglas. Dann kann man anstossen, mit einem prickelnden Apéro,o, ganz ohne Alkohol, aber mit Stil. Das ist doch superbe, oder?“ Alex
FEINWERK & Co.
„Für uns ist es wichtig, dass das Produkt lokal hergestellt wird, bio ist, aus einem kleinen Familienbetrieb stammt – und dass wir die Menschen hinter SONNEN persönlich kennen.“ Carmen
Wir freuen uns auf sie.
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Janique Natalie Sonnen
Kreation. Entwicklung. Verkauf
janique@sonnen.ch
+41 797 31 32 99
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Yves Pascal Sonnen
Designer SGD. Strategie. Verkauf
yves@sonnen.ch
+41 798 51 22 11
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Katja Sonnen
SONNEN Loft BnB
katja@sonnen.ch
+41 798 40 38 17
Testen Sie alle Sorten.
Unsere Degustationsbox ist perfekt zum Probieren oder Verschenken. Bestellen Sie jetzt direkt in unserem Shop und tauchen Sie ein in die Welt von SONNEN.
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